Папайя является тропическим деревом, плоды которого по внешне напоминают дыню. Верхушка растения увенчана рассеченными листьями на длинных черешках. В их пазухах со временем появляются цветы, а затем и плоды, которые могут значительно отличаться размерами друг от друга. Высота дерева составляет от 5 до 10 метров. Растение бывает мужского типа для опыления цветов и женского вида, на котором формируются плоды. Папайя отличается быстрым периодом созревания, через 6 месяцев можно собирать первый урожай фруктов.
По мере роста плоды имеют зеленый цвет, а при созревании кожура приобретает желтый цвет, а мякоть становится ярко-оранжевой. На вкус папайя может быть разной, зависит от сорта дерева. Можно встретить плоды, напоминающие вкусом абрикос, морковку, кабачок и даже шоколад или кофе. Также фрукт имеет различные цветочные оттенки. Целебными свойствами обладают плоды, семечки и листья растения.
Химический состав и полезные свойства папайи
Регулярное употребление плодов папайи помогает придать силы и бодрости организму, а также улучшить настроение.
Отличительная особенность папайи — наличие в плодах фермента папаина. Этот компонент оказывает благоприятное влияние на органы пищеварения, нормализуя их работу. Особенно это полезно, когда ежедневный рацион человека включает в себя большое количество мясных и жирных блюд.
Папайю включают в меню многих диет, так как эти экзотические плоды помогают избавиться от лишних килограммов с пользой для здоровья. Это объясняется тем, что в их составе содержатся жиры и белки в минимальном количестве, а высокий процент медленных углеводов является источником энергии. Калорийность 100 г свежего продукта не превышает 39 кКал.
Сушеные плоды папайи в виде цукатов сохраняют многие полезные свойства растения, но их калорийность возрастает до 325 кКал, поэтому диетическим продуктом они не являются.
Химический состав папайи включает в себя и другие компоненты:
- клетчатку;
- витамины А, группы В, С, D;
- карикаксантин;
- минеральные вещества (железо, фосфор, кальций, натрий, калий);
- ферменты (альбумин, фибрин);
- алкалоиды.
Благодаря целебным качествам папайя используется не только в народной и традиционной медицине, но и входит в состав многих косметических средств, так как способствует лечению кожных патологий.
Полезные свойства папайи:
- очищает кишечник;
- нормализует функцию печени;
- снимает боль при ожогах;
- стабилизирует уровень сахара в крови;
- заглушает действие патогенов;
- предупреждает формирование тромбов, разжижая густую кровь;
- понижает уровень кислотности в желудке;
- снимает неприятные симптомы при укусе насекомых;
- удаляет нежелательную растительность на теле;
- отбеливает веснушки.
Содержащиеся в составе фрукта вещества помогают замедлить процессы снижения остроты зрения, предотвращают преждевременное старение сетчатки и ее разрушение.
Сок фруктов используется для лечения заболеваний позвоночника, патологий органов пищеварения и мокнущих экзем.
Для женщин и мужчин
Специалисты утверждают, что папайя полезна как для женского, так и для мужского организма:
| Для женщин |
|
| Для мужчин |
|
Противопоказания
Сок незрелых плодов содержит алкалоид карипаин, который в значительной концентрации становится причиной боли в животе, пищевого расстройства и отравления. При попадании этого вещества на кожу может возникнуть раздражение.
Сок спелого плода должен быть однородного белого цвета, а если он бесцветный и водянистый, то это свидетельствует о наличии в нем карипаина, поэтому такой фрукт употреблять нельзя.
Противопоказаниями к применению папайи являются:
- индивидуальная непереносимость компонента;
- склонность к аллергическим реакциям.
Регулярное употребление папайи в большом количестве отражается на репродуктивной способности мужчин, так как оказывает противозачаточное действие.
Употреблять папайю в период беременности можно после предварительной консультации с врачом.
Чтобы не нанести вред здоровью, следует тщательно выбирать качественные и спелые плоды.
Применение для лечения заболеваний
Используя папайю для лечения заболеваний, следует соблюдать дозировку компонента, так как этот экзотический плод непривычен для организма.
Популярные рецепты применения:
| Назначение | Способ приготовления и использования |
| От запора | Ежедневно съедать в течение дня 200 г папайи в свежем, перетертом или вареном виде |
| При гастрите |
|
| При циррозе |
|
| При язвенном колите |
|
| От бородавок |
|
| Для похудения |
|
Применение в косметологии
Мякоть и кожура папайи обладают сильным регенерирующим действием, поэтому этот фрукт используется в составе многих питательных и антивозрастных масок для кожи лица. Также продукт избавляет от перхоти, стимулирует рост волос, обеспечивает их необходимым питанием и увлажнением.
Чтобы достичь положительного эффекта от применения косметических средств, необходимо использовать только натуральные компоненты хорошего качества.
Маски для лица
Косметические маски для лица на основе папайи:
| Назначение | Способ приготовления и применения |
| Ночной питательный крем для лица (для сухого типа кожи) |
Крем помогает сузить поры и ускорить обменные процессы в клетках |
| Маска против морщин (для всех типов кожи) |
|
| Маска-пилинг (для жирной и комбинированной кожи без воспалений) |
Средство позволяет очистить и сузить поры, а также избавиться от акне и пигментных пятен |
| Очищающее и противовоспалительное средство (для жирной и проблемной кожи) |
Маска помогает избавиться от черных точек, очистить поры и снять воспаление |
| Увлажняющая маска для лица (для сухой и комбинированной кожи) |
Средство помогает увлажнить, напитать и выровнять текстуру кожи. |
Маски для волос
Косметические маски для волос:
| Назначение | Рецепт |
| Восстанавливающее и укрепляющее средство для ломких и тонких волос |
|
| Маска для блеска и мягкости волос (для всех типов) |
|
| Маска от выпадения для ослабленных волос |
|
| Маска от секущихся кончиков (для сухих и ломких волос) |
|
Папайя обладает полезными свойствами для организма человека. Чтобы не спровоцировать появление пищевой аллергии, необходимо четко придерживаться рекомендаций по применению.
(Пока оценок нет)
Загрузка...