Чай из одуванчика – это напиток, свойства которого используются с давних времен. Он обладает едва уловимым ароматом и приятным вкусом, а также целым перечнем целебных качеств. Чай обычно готовят из цветков, листьев и корня одуванчика. Растение имеет сложный химический состав, поэтому употребление напитка из него может быть как полезным, так и вредным для организма человека. Чтобы сохранить ценные качества, необходимо ознакомиться с правилами приготовления чая.
Состав
Одуванчик имеет в составе витамины Е, С, А и витамины группы В. Растение богато натрием, фосфором, цинком, кремнием, железом и хромом. В составе цветка присутствуют белковые соединения, эфирные масла, пектин и камедь.
Польза чая из одуванчиков заключается в следующем:
- 1. В листьях растения содержатся биологически активные вещества, позволяющие привести в норму функционирование почек, печени и органов желудочно-кишечного тракта. Чай полезно принимать при пищевых отравлениях, поскольку его компоненты способствуют выведению токсинов из организма.
- 2. Употребление напитка из одуванчиков при простуде поможет избавиться от кашля, так как это растение обладает выраженным отхаркивающим действием. Оно также считается натуральным противотуберкулезным средством.
- 3. Благодаря содержанию железа напиток из корня, листьев и цветов одуванчика показано пить людям, страдающим от железодефицитной анемии.
- 4. Полезно употреблять напиток при сахарном диабете, поскольку биологически активные вещества, содержащиеся в растении, позволяют избежать резких колебаний уровня глюкозы в крови.
- 5. Прием одуванчикового чая ускоряет выздоровление при мочекаменной болезни, так как цветок обладает выраженным мочегонным эффектом.
- 6. Напиток из этого растения полезен людям, желающим избавиться от избыточных килограммов, поскольку оно помогает привести в норму метаболизм и очистить организм от шлаков и лишней жидкости.
- 7. Чай обладает выраженным тонизирующим действием, поэтому его полезно пить при переутомлениях и стрессах.
- 8. Отвар из корней растения используется в альтернативной медицине как мощное противоопухолевое средство. При лечении рака за счет употребления напитка можно уменьшить размер злокачественного новообразования благодаря стремительному уничтожениго ее клеток. Чай из одуванчика включается в комплексную терапию онкологии только на первых стадиях.
- 9. Средство помогает устранить веснушки и пигментные пятна, улучшить цвет лица и состояние кожи.
Напиток, несмотря на свои полезные свойства, может наносить вред здоровью человека, если употреблять его при наличии следующих противопоказаний:
- аллергия на растение;
- язва желудка;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- склонность к кровотечениям;
- гипогликемия;
- расстройство кишечника;
- желчнокаменная болезнь.
Нельзя пить чайный напиток во время приема антибиотиков. Чрезмерное употребление настоя может оказаться вредным для здоровья – у человека возникают боли в животе, тошнота и диарея.
Сбор сырья и приготовление чая
Сегодня корень одуванчика можно приобрести в любой аптеке. Если человек хочет быть полностью уверенным в высоком качестве растительного сырья, то он может заготовить его в домашних условиях. Для приготовления целебного чая подходит корень растения, возраст которого превышает 2 года. Заготовку сырья осуществляют весной или в начале осени. Для лечебных целей подойдут толстые и массивные корневища. Тонкий раздвоенный корень лучше не брать для заготовки, поскольку его польза сомнительна. Собирать одуванчик необходимо в отдаленных от проезжей части и промышленных объектов местах.
Корень после заготовки сушат, затем измельчают его до состояния порошка. То же самое делают и с листом растения. Если есть желание приготовить чай из цветов, то необходимо использовать свежие бутоны.
Сделать чай из одуванчиков можно по нескольким рецептам:
- 1. Для похудения. Если человек хочет сбросить лишний вес, то ему следует обратить внимание на чай из одуванчика, готовящийся из листьев этого растения. Чтобы сделать настой, нужно взять 300 мл кипятка и 2 чайных ложки сухих листьев. Одуванчик настаивают 10 минут. Средство принимают по 1 ст. л. трижды в день, перед едой. Для улучшения вкуса в настой можно добавить немного меда. Поскольку растение обладает мощным мочегонным действием, в рацион рекомендуется ввести продукты, содержащие большое количество калия (сухофрукты, персик, абрикос, банан).
- 2. Для укрепления иммунитета. Чтобы приготовить целебный чай, необходимо взять 3 корня одуванчика и 2 корня лопуха. Сырье промывают, измельчают ножом и прожаривают на сухой сковороде. Высушенные корни заливают 0,5 л кипятка и настаивают 10 минут. Процеженный настой принимают при простудах по половине стакана, дважды в день.
- 3. Для очищения организма от токсинов и паразитов. 10 г цветов одуванчика нужно прокипятить в стакане воды на протяжении 15 минут. Отвар настаивают 30 минут и процеживают. Средство принимают по 1 ст. л., трижды в день.
Если после приема одуванчикового чая возникли диарея, высыпания на коже или общее ухудшение самочувствия, лечение необходимо прекратить, поскольку эти признаки свидетельствуют о непереносимости растения.
(Пока оценок нет)
Загрузка...