Укроп используют не только в кулинарии, но и в народной медицине и изготавливают из него целебные отвары и настои. В химическом составе этого однолетнего растения присутствует бета-каротин, токоферол, железо, калий, медь, натрий, железо, фосфор и цинк, которые необходимы организму человека. Во всех частях растения содержатся эфирные масла, которые и придают ему ярковыраженный аромат. Но несмотря на обилие полезных веществ употреблять лекарственные средства на основе укропа можно не всем, поскольку у них имеется ряд противопоказаний.
Лечебные свойства
Благодаря высокому содержанию в составе укропа полезных веществ трава способна оказывать на организм человека следующие лечебные эффекты:
- общеукрепляющий;
- регенерирующий;
- отхаркивающий;
- мочегонный;
- желчегонный;
- болеутоляющий.
Укроп также способен улучшать пищеварение, укреплять сердце, понижать артериальное давление, избавлять от бессонницы и улучшать аппетит. Он стимулирует выделение пищеварительного секрета и благодаря бета-каротину улучшает зрение. Поскольку у укропа низкая калорийность, его можно употреблять и во время диеты. Он является мощным антиоксидантом и помогает выводить шлаки и токсины из организма. Полезен он и при болезнях печени. Корень укропа используют для изготовления отвара, применяемого при сахарном диабете.
Новорожденным детям рекомендуется давать укропный отвар, который способен избавить малыша от вздутия живота и колик.
Целебное воздействие укроп оказывает на женский организм, нормализуя менструальный цикл, облегчая боли во время менструации и помогая в лечении кандидоза. Фосфор и кальций, которые содержит трава, укрепляют волосы и ногти. Особенно полезен укроп беременным и кормящим женщинам. В нем содержится фолиевая кислота и железо, которые во время беременности обеспечивают нормальное развитие плода. Укроп также помогает при запорах, которые часто возникают у женщин во время вынашивания ребенка. В период лактации употребление укропа полезно для стимуляции выделения грудного молока.
Полезно растение и для мужчин, поскольку он помогает избавиться от простатита, восстанавливает потенцию и усиливает сексуальное влечение. Укроп также обладает успокаивающими свойствами и помогает снять стресс.
Противопоказания и вред
При наличии некоторых заболеваний укроп может быть вреден для организма человека. В первую очередь, его не рекомендуется употреблять в больших количествах тем, кто страдает гипотонией, поскольку в этом случае он становится причиной обморочного состояния. У некоторых людей присутствует индивидуальная непереносимость этого растения, и при обнаружении аллергической реакции следует немедленно прекратить его употребление.
Несмотря на пользу, которую оказывает укроп на организм беременной женщины, употреблять его в большом количестве запрещено, поскольку он способен спровоцировать сокращение матки.
Поскольку растение обладает желчегонным и мочегонным эффектами, его применение противопоказано при наличии крупных камней в почках и желчном пузыре. Трава может вызвать закупоривание мочегонных и желчегонных протоков. Не рекомендуется употреблять этот продукт и во время менструации, поскольку он разжижает кровь и усиливает кровотечение.
Вред здоровью зеленый укроп оказывает преимущественно при злоупотреблении им, что приводит к появлению сонливости, сбоям в работе кишечника и ухудшению зрения. Перед употреблением средств на основе укропа следует обязательно посоветоваться с лечащим врачом.
Применение в медицине
Укроп в лечебных целях используют в засушенном, соленом и свежем виде, в качестве добавки в пищу. Из травы и семян изготавливают лекарственные отвары и настои, а также используют их в косметических целях. К наиболее эффективным и популярным рецептам народной медицины на основе укропа относятся:
- 1. Мочегонный настой из укропных семян. Необходимо взять 50 грамм семян и заварить их 250 мл кипятка. Лекарству нужно дать настояться на протяжении 20-25 минут, отфильтровать и принимать по 30 мл трижды в сутки.
- 2. Укропный сок при куриной слепоте. Понадобится залить 30 мл сока укропа 130 мл свежевыжатого сока моркови. Употреблять лекарство следует натощак, сразу после пробуждения.
- 3. Укрепляющий отвар. Берется пару десертных ложек высушенных укропных семян и цедры апельсина и смешивается с небольшим количеством сухих смородиновых и малиновых листьев. Смесь заливается 1 л кипящей воды и проваривается на протяжении 10 минут. После полного остывания средство отфильтровывают и употребляют с утра и перед отходом ко сну по половине стакана.
- 4. Отхаркивающее средство. Нужно взять 4 десертные ложки зелени и заварить их литром кипятка. На ночь емкость с лекарством следует убрать в темное место и принимать его по 150 мл трижды в сутки.
- 5. Отвар при грудном вскармливании. Готовят целебное средство для стимулирования выделения грудного молока из десертной ложки укропных семян и 250 мл кипящей воды. Настаивают лекарство около 25 минут, отфильтровывают его и пьют по столовой ложке за 20 минут до употребления пищи.
- 6. Настойка при гайморите. Для ее приготовления необходимо взять стакан укропных семян и залить их водкой или самогоном. Емкость со смесью следует убрать в темное место на 21 день и периодически встряхивать ее. Готовое средство нужно отфильтровать и пить во время употребления пищи 3 раза в сутки. Между курсами следует делать перерыв не меньше 60 суток.
В аптечных киосках продают укропную воду, которую можно давать малышам с двухнедельного возраста и средства на его основе («Пиретанид», «Торасемид»). Ее можно приготовить и в домашних условиях, залив 1 ч. л.семян 200 мл кипящей воды и настояв средство в течение 60 минут. Перед тем как давать воду малышу, ее необходимо отфильтровать. Рекомендуется поить ею ребенка 3 раза в сутки, за 10 минут до начала кормления.
Укроп в косметологии
В косметологии это растение используют для изготовления масок для разных типов кожи и средств по уходу за волосами. Среди популярных рецептов стоит выделить:
- 1. Маска для жирной кожи. Нужно взять пару десертных ложек свежей травы и заварить ее 250 мл кипятка. Емкость с укропом следует поместить на огонь и проварить в течение 5 минут. Как только отвар остынет, его следует процедить и добавить предварительно взбитый белок яйца в соотношении 1 яйцо на 2 ст. л. отвара, а также пару капель свежевыжатого лимонного сока и нанести на лицо. Подержав маску около 20 минут, ее нужно смыть при помощи ватного диска и оставшегося укропного отвара.
- 2. Маска для избавления от прыщей и угревой сыпи. Следует взять в равном количестве высушенные цветки аптечной ромашки и укроп, мелко нашинковать их и залить 0,25 л кипящей воды. Емкость нужно поставить на огонь и проварить 10 минут. Как только средство остынет, его нужно процедить через марлю и полученную кашицу нанести в виде компресса на 10 минут.
- 3. Средство для сухих волос. Следует для начала приготовить отвар с ромашкой и укропом, описанный выше и настоять его на протяжении 30 минут. Отфильтровав отвар, в него нужно добавить десертную ложку меда и нанести полученную маску на волосы, накрыть голову полиэтиленом и укутать полотенцем. Через полчаса необходимо промыть волосы проточной водой.
- 4. Лосьон для жирных волос. Необходимо взять по 100 грамм укропа и зверобоя, залить травы литром кипятка и дать настояться средству около 2 часов. Ополаскивать полученным лосьоном волосы нужно каждый день.
(Пока оценок нет)
Загрузка...